Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Temas de tecnología de aliment...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Temas de tecnología de alimentos: fibra dietética
Бібліографічні деталі
Співавтор:
Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Предмети:
Fibra dietetica
Nopal
Frutas
Hortalizas
Absorción
Acido citrico
Estudios bioquimicos de cereales
Residuos vegetales de la industria
Tecnología alimentaria
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Taller de frutas y hortalizas /
за авторством: Paltrinieri, Gaetano
Опубліковано: (1987)
Enciclopedia del cultivo de frutas y hortalizas: consejos prácticos sobre más de 150 hortalizas, frutas y hierbas culinarias
за авторством: Pollock, Michael
Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna
Elaboración de frutas y hortalizas
за авторством: Meyer, Marco R.
Obtención del ácido cítrico por método bioquímico a partir de la sacarosa
за авторством: Molina Calle, Galo