APA (7th ed.) Citation

Sancho Valls, J., Bota Prieto, E., & Castro Martín, J. J. d. Introducción al análisis sensorial de los alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sancho Valls, Josep, Enric Bota Prieto, and Juan José de Castro Martín. Introducción Al Análisis Sensorial De Los Alimentos.

MLA (8th ed.) Citation

Sancho Valls, Josep, et al. Introducción Al Análisis Sensorial De Los Alimentos.