Sancho Valls, J., Bota Prieto, E., & Castro Martín, J. J. d. Introducción al análisis sensorial de los alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sancho Valls, Josep, Enric Bota Prieto, y Juan José de Castro Martín. Introducción Al Análisis Sensorial De Los Alimentos.
Cita MLA (8a ed.)Sancho Valls, Josep, et al. Introducción Al Análisis Sensorial De Los Alimentos.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.