Sancho Valls, J., Bota Prieto, E., & Castro Martín, J. J. d. Introducción al análisis sensorial de los alimentos.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Sancho Valls, Josep, Enric Bota Prieto, e Juan José de Castro Martín. Introducción Al Análisis Sensorial De Los Alimentos.
Citação MLA (8ª ed.)Sancho Valls, Josep, et al. Introducción Al Análisis Sensorial De Los Alimentos.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.