Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas
Este libro le ayudará a identificar y evaluar problemas alimenticios en grupos poblacionales e individuos. Se acercará a la nutrición comunitaria; evaluará e implantará programas de educación alimentaria y aprenderá a coordinar un grupo interdisciplinario para planificar políticas alimentarias y nut...
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Edition: | 1a ed. |
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Summary: | Este libro le ayudará a identificar y evaluar problemas alimenticios en grupos poblacionales e individuos. Se acercará a la nutrición comunitaria; evaluará e implantará programas de educación alimentaria y aprenderá a coordinar un grupo interdisciplinario para planificar políticas alimentarias y nutricionales. |
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Physical Description: | 290 páginas: ilu 23 cm |
Bibliography: | incl. ref. |
ISBN: | 970-15-1063-1 |