Cita APA (7th ed.)

Morfin Herrera, M. d. C. (2007). Administración de comedor y bar (Segunda edición.). Trillas.

Cita Chicago (17th ed.)

Morfin Herrera, María del Carmen. Administración De Comedor Y Bar. Segunda edición. México: Trillas, 2007.

Cita MLA (8th ed.)

Morfin Herrera, María del Carmen. Administración De Comedor Y Bar. Segunda edición. Trillas, 2007.