Un análisis preliminar del sistema alimentario en Nicaragua /

Un análisis preliminar del sistema alimentario en Nicaragua /

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Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Barraclough, Solon (autor)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Argitaratua:	Ginebra: UNRISD, 1984.
Edizioa:	Primera edición.
Gaiak:	Sistema alimentario Alimentos Nicaragua Proyecto unrisd Seguridad alimentaria

Antzeko izenburuak

Un análisis preliminar del sistema alimentario en Nicaragua
nork: Barraclough, Solon

El control futuro de los alimentos: guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria

El pequeño ejército loco. Operación México Nicaragua
nork: Selser, Gregorio

Caramelos y bombones: primeras materias, métodos prácticos de fabricación /
nork: Heras Hernández, Eusebio
Argitaratua: (1960)

Higiene y control de calidad de alimentos /
nork: Moreno Campoy, Elvira Eva
Argitaratua: (2015)

Problemas alimentarios y Estado en los Andes: lecciones de una crisis /
nork: Romero Cevallos, Marco
Argitaratua: (2022)

Nicaragua 84: el eslabón más débil

Aditivos alimentarios /
nork: Cubero, Nuria
Argitaratua: (2002)

Nicaragua. La lucha sandinista por la democracia
nork: Oquist, Paúl

Seguridad alimentaria: responsabilidad de los Gobiernos Autónomos Descentralizados /
nork: Baroja Narváez, Gustavo. 1953-
Argitaratua: (2015)

Centenario de la Guerra Nacional de Nicaragua contra Walker
nork: Alemán Bolaños, Gustavo

Hacia la seguridad alimentaria y nutricional de los habitantes del Ecuador: los consensos acerca del que hacer /
Argitaratua: (2002)

Unidad didáctica en alimentación y nutrición /
nork: Barros Astudillo, Teodoro

Muchachos. Nicaragua: diario de un testigo de la revolución sandinista
nork: Pisani, Francis

Fábula del tiburón y las sardinas: América Latina estrangulada
nork: Arévalo, Juan José 1904-

La Reforma agroalimentaria: antecedentes, estrategia y contenido
nork: Lajo Lazo, Manuel

Nicaragua: el papel de la vanguardia
nork: Wheelock Roman, Jaime

Nicaragua: el papel de la vanguardia
nork: Wheelock Roman, Jaime

Vacas leche y sus derivados /
nork: Diggins, Ronald V.
Argitaratua: (1961)

Nicaragua: ensayo sobre el imperialismo de los Estados Unidos
nork: Quijano, Carlos

Agricultura campesina y soberanía alimentaria /
Argitaratua: (2012)

Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones

Conocimiento y poder popular: lecciones con campesinos de Nicaragua, México y Colombia
nork: Fals Borda, Orlando

Cultivos andinos: ¿alternativa alimentaria popular?
nork: Salis, Annette

Manual práctico de quesería /
nork: Ramírez, Miguel Ángel
Argitaratua: (2005)

El Empleo del frío en la industria de la alimentación
nork: Plank, Rudolf

Necesidades sociales y programas alimentarios
nork: Clemente, Adriana. 1957-

Alimentos y bebidas: higiene, manejo y preparación /
nork: Comblence, Lambertine Leonie
Argitaratua: (2000)

Análisis de alimentos /
nork: Álvarez Oquina, Cristina
Argitaratua: (2017)

Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
nork: García Manrique, Paloma
Argitaratua: (2016)

El manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /
nork: Bravo Martínez, Francisco
Argitaratua: (2018)

Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria /
nork: Pérez, Nuria
Argitaratua: (2012)

La seguridad alimentaria del productor al consumidor

Transición y lucha de clases en Nicaragua (1979-1986)
nork: Núñez Soto, Orlando

Higiene de los alimentos microbiología y HACCP

Organización de la producción alimentaria /
nork: Gil Gil, Gemma
Argitaratua: (2016)

Seguridad alimentaria: cultivando hortalizas /
nork: Durán Ramírez, Felipe
Argitaratua: (2013)

Investigación y desarrollo en granos andinos: chocho y quinua un aporte a la seguridad y soberanía alimentaria de comunidades del cantón Saquisilí, Cotopaxi, Ecuador /
nork: Mazón Ortíz, Nelson

Transición y crisis en Nicaragua /
nork: Coraggio, José Luis
Argitaratua: (1987)