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LEADER |
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Ucuenca |
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|d 405
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|
041 |
0 |
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|a spa
|
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0 |
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|a 660
|
245 |
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|a Alimentos
|c Eduardo Primo Yufera y J. M. Carrasco Dorrien
|n tomo 3
|p parte 1
|
250 |
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|a 3a ed.
|
264 |
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|a Madrid
|b Alhambra
|c 1981
|
300 |
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|a 294 páginas:
|b ilu
|c 24 cm
|
336 |
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|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
337 |
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|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
490 |
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|a Productos para el Campo y Propiedades de los Alimentos
|p Tecnología Química y Agroindustrial
|
504 |
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|a incl. ref.
|
650 |
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|
|a Tecnologia quimica
|9 1031
|
650 |
|
|
|a Tecnologia agroindustrial
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|
650 |
|
0 |
|a Alimentos
|9 1022
|
700 |
1 |
|
|9 1028
|a Primo Yufera, Eduardo
|
700 |
1 |
|
|9 1029
|a Carrasco Dorrien, J. M.
|
852 |
|
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|a UC-CDJBV
|f Compra
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|l 2
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|w Ingeniería Agronomica
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|b 0
|d CDRY
|e CDRY
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|z 1991-10-30
|
852 |
|
|
|a UC-YANUNCAY
|f Compra
|l 3
|m General
|p 19910306
|q 5.00
|r 2
|t 10944
|v agro
|w Ingeniería Agronomica
|y 3028
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|d CDRY
|e CDRY
|g 660 ESTANTERIA ABIERTA
|z 1991-10-30
|
942 |
|
|
|c CR
|z lucia.mora@ucuenca.edu.ec
|2 ddc
|