Primo Yufera, E., & Carrasco Dorrien, J. M. Alimentos (3a ed.).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Primo Yufera, Eduardo, και J. M. Carrasco Dorrien. Alimentos. 3a ed.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Primo Yufera, Eduardo, και J. M. Carrasco Dorrien. Alimentos. 3a ed.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.