Seis mil años de pan. Su historia sagrada y profana

Seis mil años de pan. Su historia sagrada y profana

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Jacob, H. E.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Pan

Antzeko izenburuak

Elaboración artesanal del pan /
nork: Collister, Linda
Argitaratua: (2001)

Fabricación de pan
nork: Bennion, Edmund B.

El pan y sus innovaciones
nork: Fernández de Córdova Jervez, María Eulalia

Hornear pan, pastas y pasteles /
nork: Lepard, Dan
Argitaratua: (2007)

Panes. 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan /
nork: Bertinet, Richard
Argitaratua: (2007)

Panes. 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan /
nork: Bertinet, Richard
Argitaratua: (2005)

Libro blanco del pan /
Argitaratua: (2010)

Preguntas y respuestas en panificación: respuestas prácticas para la panadería diaria preguntas de examen
nork: Daniel, Albert R.

Utilización de la harina de papa en panificación

Utilización de mejoras para la obtención de masas panarias fermentadas y pastas
nork: Araujo A., Norma

La panadería moderna
nork: Calvel, Raymond

Panes tradicionales,regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /
nork: Couet, Alain
Argitaratua: (2001)

Panes tradicionales, regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /
nork: Couet, Alain

Fermentación láctica de masas panarias

Estudio socio económico del centro cantonal El Pan
nork: Sisalima Zuña, Ruth Patricia, et al.
Argitaratua: (2019)

Determinación de macronutrientes en los panes más consumidos de Cuenca
nork: Cando Naula, Adriana Betsabeth

Cartografía digital y modelo georeferenciado de la información de la ciudad de El Pan

Proyecto de comercialización de chompas en el cantón el Pan
nork: Tapia Carreño, Román

Censo: familia, mujer, migración internacional y actividades productivas: El Pan

Alternativas de inversión en el sector agrícola del cantón El Pan para el año 2002

Propuesta de un plan de desarrollo turístico para el cantón El Pan, provincia del Azuay
nork: Borja López, Daniela Alejandra, et al.
Argitaratua: (2015)

Cartografía digital y modelo georeferenciado de la información de la ciudad de El Pan
nork: Pauta D., Vanesa Elizabeth, et al.
Argitaratua: (2014)

Elaboración de una guía turística para la ruta histórica “Albino del Curto”, Camino Pan-Méndez
nork: Parra Villavicencio, Lisbet Madeley, et al.
Argitaratua: (2015)

Alternativas de inversión en el sector agrícola del cantón El Pan para el año 2002
nork: Alava, Gabriela, et al.
Argitaratua: (2014)

El pan cuencano hecho en horno de leña
nork: Saula, Alba

Alcantarillado sanitario para el caserío San Vicente de El Pan
nork: Tapia D., Bolívar, et al.
Argitaratua: (2014)

Actualización del inventario de atractivos turísticos naturales y culturales del cantón El Pan, provincia del Azuay y con la metodología del Ministerio de Turismo (2018)
nork: Condo Carabajo, Viviana Fernanda
Argitaratua: (2021)

Análisis de la pobreza multidimensional de la parroquia San Vicente, cantón El Pan, provincia del Azuay en el año 2017
nork: Maldonado Vélez, Evelin Isaura
Argitaratua: (2019)

Producción de joyapa orgánica para fincas en proceso de consersión, ubicadas en el Cantón El Pan, Provincia del Azuay
nork: Córdova Feijoo, Sandra Catalina, et al.
Argitaratua: (2014)

Producción y comercialización del tomate de árbol en el cantón El Pan
nork: Salazar Viteri, Humberto, et al.
Argitaratua: (2014)

Percepción de la transmisión de violencia contra mujeres en la comunidad La Merced, cantón El Pan
nork: Patiño Pazmiño, Pablo José, et al.
Argitaratua: (2018)

Propuesta de un plan de manejo ambiental para el Cantón El Pan
nork: Delgado Orellana, Luis Alberto

Características económicas de la producción agrícola. Sistemas de comercialización predominantes y propuesta de desarrollo en el cantón El Pan para el período 1998-2000
nork: Muñoz Z., Claudia, et al.
Argitaratua: (2014)

Provincia del Azuay: estudio geográfico y cartografía digital de los cantones Pucará y El Pan
nork: Avendaño Cordero, María Soledad

Estudio económico de la artesanía en el cantón El Pan, situación actual y perspectivas futuras
nork: Guillén Fernández, Ruth, et al.
Argitaratua: (2014)

Estudio económico de la artesanía en el cantón El Pan, situación actual y perspectivas futuras

Prevención del consumo de alcohol y drogas dirigido a los adolescentes del Colegio Técnico El Pan
nork: Torres, Tania
Argitaratua: (2013)

Planificación y control de la producción, caso práctico Pan del Ecuador S. A

El horno tradicional del pan en la memoria de la sociedad cuencana: desde sus orígenes hasta la actualidad
nork: Peñafiel Vargas, Patricia Alexandra
Argitaratua: (2015)

Historia profana de Israel.
nork: Vásconez, Pablo Alfonso
Argitaratua: (1921)