Huevos: planificación comercial, manual práctico para la recogida, preparación comercial y venta /
Contiene: Venta de huevos en el comercio al por menor. Comercio de almacenista de huevos
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Conjunto |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España:
Editorial Acribia,
1968.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Manuales de técnica agropecuaria
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Estructura y desarrollo del mercado
- Tecnología práctica de los huevos para productores y consumidores
- Recogida, preparación comercial y venta de los huevos
- Apéndice: disposiciones oficiales y condiciones para la preparación comercial y la venta de los huevos.