Huevos: planificación comercial, manual práctico para la recogida, preparación comercial y venta /
Contiene: Venta de huevos en el comercio al por menor. Comercio de almacenista de huevos
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Multimedia |
| Lingua: | Spanish |
| Pubblicazione: |
España:
Editorial Acribia,
1968.
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| Edizione: | Primera edición. |
| Serie: | Manuales de técnica agropecuaria
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| Soggetti: |
Sommario:
- Estructura y desarrollo del mercado
- Tecnología práctica de los huevos para productores y consumidores
- Recogida, preparación comercial y venta de los huevos
- Apéndice: disposiciones oficiales y condiciones para la preparación comercial y la venta de los huevos.