Huevos: planificación comercial, manual práctico para la recogida, preparación comercial y venta /

Contiene: Venta de huevos en el comercio al por menor. Comercio de almacenista de huevos

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Fangauf, Reinhard. 1898- (autor)
Outros Autores: Wick, Hans Jurgen (autor), Strecker, Otto (autor)
Formato: Kit
Idioma:Spanish
Publicado em: España: Editorial Acribia, 1968.
Edição:Primera edición.
Colecção:Manuales de técnica agropecuaria
Assuntos:
Sumário:
  • Estructura y desarrollo del mercado
  • Tecnología práctica de los huevos para productores y consumidores
  • Recogida, preparación comercial y venta de los huevos
  • Apéndice: disposiciones oficiales y condiciones para la preparación comercial y la venta de los huevos.