Prácticas de bioquímica del ganado y aves de corral /
Este manual de trabajos prácticos está destinado a los alumnos de las facultades de zooingeniería y veterinaria. Por su contenido, corresponde al programa docente de bioquímica para estas especialidades. Antes de los trabajos prácticos de cada parte se citan brevemente las premisas teóricas de quími...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish Russian |
| Publicado em: |
Moscú:
Mir Moscú,
1984.
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| Edição: | Primera edición. |
| Assuntos: |
Sumário:
- Química física
- Química coloidal
- Hidratos de carbono
- Los lípidos y sus metabolitos
- Proteínas conjugadas
- Enzimas
- Vitaminas
- Hormonas
- Sangre
- Orina
- Leche
- Músculos.