Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Kit |
Language: | Spanish |
Series: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
|
Subjects: |
Physical Description: | 186 páginas: gra 21.5 cm |
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Series: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
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