Empaquetado de la carne y productos cárnicos

Empaquetado de la carne y productos cárnicos

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Effenberger, Gerhard
Altres autors:	Schotte, Kurt
Format:	Paquet
Idioma:	Spanish
Col·lecció:	Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
Matèries:	Empaquetado de carne Carne Productos Embutidos de carne

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