Empaquetado de la carne y productos cárnicos

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Effenberger, Gerhard
Autres auteurs:	Schotte, Kurt
Format:	Kit
Langue:	Spanish
Collection:	Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
Sujets:	Empaquetado de carne Carne Productos Embutidos de carne

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