Subproductos animales /
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas, así como una...
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Bộ dụng cụ |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Được phát hành: |
México:
Editorial Trillas,
1983.
|
Phiên bản: | Primera edición / |
Loạt: | Manuales para Educación Agropecuaria
|
Những chủ đề: |