El cultivo de la habichuela /
La importancia de las habichuelas radica en la buena demanda que presenta su fruto (legumbre) en las grandes ciudades, por su buen contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Por ser un tipo de fríjol, su comportamiento agronómico es muy similar a éste, diferenciándose sólo en la textura de la va...
| Autor corporatiu: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Cali:
Litocencoa,
1983.
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| Edició: | Primera edición. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Libro digital |
| Sumari: | La importancia de las habichuelas radica en la buena demanda que presenta su fruto (legumbre) en las grandes ciudades, por su buen contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Por ser un tipo de fríjol, su comportamiento agronómico es muy similar a éste, diferenciándose sólo en la textura de la vaina que es carnosa, por lo que no forma fibras, lo que evita que se abra. |
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| Descripció física: | 19 páginas: ilu 27 cm |