Inspección sanitaria de la carne de ave: explotación avicola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Matèries: |
| Descripció física: | 352 páginas: ilu 24 cm |
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| ISBN: | 84-200-04-88-X |