Inspección sanitaria de la carne de ave: explotación avicola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación

Bibliographic Details
Main Author: Grossklaus, Dieter
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Description
Physical Description:352 páginas: ilu 24 cm
ISBN:84-200-04-88-X