Ecologia microbiana de los alimentos: factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos tomo 1

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	International Commission on Microbiological Specificications ford Foods
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Spanish
Θέματα:	Ecología ambiental Alimentos ecologia microbiana Antibióticos Microbiologia de alimentos

Παρόμοια τεκμήρια