Ecologia microbiana de los alimentos: factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos tomo 1

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי:	International Commission on Microbiological Specificications ford Foods
פורמט:	ספר
שפה:	Spanish
נושאים:	Ecología ambiental Alimentos ecologia microbiana Antibióticos Microbiologia de alimentos

פריטים דומים