Ecologia microbiana de los alimentos: factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos tomo 1

Бібліографічні деталі
Співавтор:	International Commission on Microbiological Specificications ford Foods
Формат:	Книга
Мова:	Spanish
Предмети:	Ecología ambiental Alimentos ecologia microbiana Antibióticos Microbiologia de alimentos

Схожі ресурси