Ecologia microbiana de los alimentos: factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos tomo 1

書目詳細資料
企業作者:	International Commission on Microbiological Specificications ford Foods
格式:	圖書
語言:	Spanish
主題:	Ecología ambiental Alimentos ecologia microbiana Antibióticos Microbiologia de alimentos

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