Producción y crianza del cuy

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Editorial Mercurio
Formato: Conjunto
Lenguaje:Spanish
Colección:Biblioteca La Chacra
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Historia del cuy
  • Filiación zoológica
  • Generalidades
  • Fisiología del cuy
  • Composición de la carne del cuy
  • Razas de cuyes
  • Recomendaciones para adecuada crianza de cuyes
  • Principales alimentos de procedencia vegetal para cuyes y formas de proporcionarlos