El esparrago

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Benages Sanahuja, Salvador
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Subjects:
Table of Contents:
  • Situación actual del cultivo
  • Características botánicas
  • Exigencias agroclimáticas
  • El espárrago blanco
  • El espárrago verde
  • Plagas y enfermedades
  • Comercialización en fresco
  • Comercialización en conserva
  • Comercialización en congelado