El esparrago
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Situación actual del cultivo
- Características botánicas
- Exigencias agroclimáticas
- El espárrago blanco
- El espárrago verde
- Plagas y enfermedades
- Comercialización en fresco
- Comercialización en conserva
- Comercialización en congelado