El esparrago
| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| נושאים: |
תוכן הענינים:
- Situación actual del cultivo
- Características botánicas
- Exigencias agroclimáticas
- El espárrago blanco
- El espárrago verde
- Plagas y enfermedades
- Comercialización en fresco
- Comercialización en conserva
- Comercialización en congelado