El cultivo de lpapa en Ecuador
El Ecuador es uno de los centros de diversidad genética de especies de papa silvestres y cultivadas. Se conocen más de 5.000 cultivares de papa, de los cuales la gran mayoría ya no se encuentra en el campo y está en vías de extinción. A través de sus capítulos, el libro cubre temas relacionados con...
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish |
| Assuntos: |
| Resumo: | El Ecuador es uno de los centros de diversidad genética de especies de papa silvestres y cultivadas. Se conocen más de 5.000 cultivares de papa, de los cuales la gran mayoría ya no se encuentra en el campo y está en vías de extinción. A través de sus capítulos, el libro cubre temas relacionados con la historia de la papa, su botánica, la siembra, el manejo en el campo, la cosecha y la comercialización. |
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| Descrição Física: | 229 páginas: |