Los Mejores de Donostia

Los Mejores de Donostia

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Martín, Pedro
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydání:	1 a ed.
Témata:	Gastronomía

Podobné jednotky

Los mejores pintxos de donostia /
Autor: Martín, Pedro

Lo mejor de la cocina china

Tapas. Las mejors tapas de los chefs españoles /
Autor: Dunlop, Fiona. 1952-

Paranguas: hogar de manjares michoacanos /
Autor: Barros, Cristina
Vydáno: (2006)

Putting food
Autor: Hertzberg, Ruth

El turismo gastronómico
Autor: Galarza, Alexandra

Atlas mundial del gastrónomo /
Autor: Shulman, Martha Rose
Vydáno: (2002)

Alimentación y cocina en Guayaquil y su comarca según la "relación histórica del viaje a la América meridional" de Jorge Juan y Antonio de Ulloa (1748). Las fuentes para la historia de la cocina en la Real Audiencia de Quito: el siglo XVIII
Autor: Martínez Borrero, Juan Alfredo. 1955-

La cocina del Ecuador: recetas tradicionales de mi país /
Autor: Armendaris, Maurico
Vydáno: (2011)

Plantas aromáticas gastronómicas /
Autor: Mendiola Ubillos, María Ángeles
Vydáno: (2009)

Recorrido por los sabores del Ecuador /
Autor: Cuvi, Pablo
Vydáno: (2001)

El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador /
Autor: Estrella, Eduardo. 1941-1996
Vydáno: (1998)

Primicias de cocina peruana /
Autor: Hinostroza, Rodolfo
Vydáno: (2006)

Para amantes del queso: los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas /
Autor: Kirchheim, Luisa
Vydáno: (2004)

Nobu hoy /
Autor: Matsuhisa, Nobu
Vydáno: (2005)

La revolución gastronómica peruana /
Autor: Lauer, Mirko
Vydáno: (2006)

Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España /
Vydáno: (2008)

El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una enciclopedia ilustrada con fotografías en color.
Autor: Teubner, Christian
Vydáno: (2002)

Panadería y pastelería comercial /
Vydáno: (2016)

El jamón /
Autor: Balasch Blanch, Enric
Vydáno: (2015)

Innovación alimentaria /
Autor: Gil Gil, Gemma
Vydáno: (2017)

En el Ecuador el boom gastronómico satisface a todos los paladares

Alimentos y bebidas en las fiestas populares y en los mitos
Autor: Borrero Vega, Ana Luz. 1958-

Fiestas y sabores del Ecuador: calendario turístico gastronómico de las fiestas del Ecuador /
Autor: Gallardo de la Puente, Carlos
Vydáno: (2011)

Mishki mikuna : el sabor del Ecuador /
Autor: Armendaris, Maurico

Ashanga: cocina morlaca /
Autor: Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia
Vydáno: (2015)

Cocteles. Una exquisita mezcla de licores para degustar los mejores cocteles del mundo /
Autor: Castillo A., Gabriel
Vydáno: (2003)

Proyecto para la creación de un local de comida para personas con sobrepeso y obesidad en la ciudad de Cuenca
Autor: León Condo, Hugo Andrés

Como volver sabrosos los congelados

Cocina italiana: todos los secretos de las pastas

El Gran libro del los frutos exóticos. Una completa enciclopedia de los frutos tropicales y subtropicales /
Autor: Teubner, Christian
Vydáno: (1990)

Propuesta de creación de un restaurante para el área de Soldados como atractivo turistico gastronómico

Como crear decoraciones culinarias. Instrucciones ilustradas paso a paso /
Autor: Rosen Harvey, G. M.
Vydáno: (2000)

Salchicha artesanal: recetas y técnicas para moler, embutir y enroscar salchichas artesanales en casa /
Autor: Carter, Chris
Vydáno: (2016)

Tasty Magazine Point

Criterión: los hermanos Rausch en la cocina /
Vydáno: (2010)

La ciencia de los alimentos: lo que hay detrás de las recetas de cocina /
Autor: Torre Marina, María Covadonga
Vydáno: (2014)

Implementación de técnicas de cocina para el desarrollo de conceptos paisajísticos inspirados en la naturaleza
Autor: Calle Zhañay, Waldo Martín

Procesos de cocina /
Autor: Armendariz Sanz, José Luis
Vydáno: (2004)