Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
Contien: Industria de elaboración de embutidos, Industrias vegetales, Industria elaboración de hamburguesas, Industrias leaboradas de pastas
| Huvudupphovsman: | |
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| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Spanish |
| Ämnen: |
| Sammanfattning: | Contien: Industria de elaboración de embutidos, Industrias vegetales, Industria elaboración de hamburguesas, Industrias leaboradas de pastas |
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| Fysisk beskrivning: | 518páginas: |
| Bibliografi: | Incl. ref. |
| ISBN: | 8484761290 |