Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
Contien: Industria de elaboración de embutidos, Industrias vegetales, Industria elaboración de hamburguesas, Industrias leaboradas de pastas
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Spanish |
| Konular: |
| Özet: | Contien: Industria de elaboración de embutidos, Industrias vegetales, Industria elaboración de hamburguesas, Industrias leaboradas de pastas |
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| Fiziksel Özellikler: | 518páginas: |
| Bibliyografya: | Incl. ref. |
| ISBN: | 8484761290 |