Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
Contien: Industria de elaboración de embutidos, Industrias vegetales, Industria elaboración de hamburguesas, Industrias leaboradas de pastas
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| 格式: | 图书 |
| 语言: | Spanish |
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| 总结: | Contien: Industria de elaboración de embutidos, Industrias vegetales, Industria elaboración de hamburguesas, Industrias leaboradas de pastas |
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| 实物描述: | 518páginas: |
| 参考书目: | Incl. ref. |
| ISBN: | 8484761290 |