Procesos de elaboración de alimentos y bebidas

Contien: Industria de elaboración de embutidos, Industrias vegetales, Industria elaboración de hamburguesas, Industrias leaboradas de pastas

Opis bibliograficzny
1. autor:	Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Format:	Książka
Język:	Spanish
Hasła przedmiotowe:	Elaboracion de alimentos Bebidas Alimentos y bebidas Industrias extractoras Zumos citricos elaboracion Aceite Bolleria Elaboracion de cereales Embutidos Alimentos infantiles Industrias lacteas

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