Las leguminosas grano en la agricultura moderna /

Se analizan de manera realista las posibilidades de las leguminosas de grano, tanto en el campo como en la política agraria de la Unión Europea.

Bibliografski detalji
Daljnji autori: Nadal Moyano, Salvador (autor), Moreno Yanguela, María Teresa (autor), Cubero Salmerón, José Ignacio. 1939- (autor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Madrid: Ediciones Mundi Prensa, 2004.
Teme:

MARC

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505 1 |a Las leguminosas grano: una visión de conjunto -- Origen y evolución de las leguminosas grano -- La mejora genética de las leguminosas grano: métodos y objetivos -- La simbiosis con bacterias nitrificantes -- Principales usos de las leguminosas -- Calidad -- Las leguminosas grano en la Política Agraria Comunitaria -- Cultivos -- Garbanzo (Cicer arietinum L.) -- Altramuz (Lupinus sp.) -- Judía de vaca, caupí (vigna unguiculata (L.) Walp.) -- La judía (Phaseolus vulgaris L.) -- Soja (Glycine max (L.) Merril) -- Algarrobas (Vicia monanthos (L.) Desf.) y alberjones (Vicia narbonensis L.) Guisante (Pisum sativum L.) -- Habas (Vicia faba L.) -- Almortas (Lathyrus sativus L.) y titarros (Lathyrus cicera L.) -- Lentejas (Lens culinaris Medicus) -- Veza común (Vicia sativa L.) -- Yeros (Vicia ervilia Willd) -- Cacahuate (Arachis hypogaea L.).  
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