Ganado caprino: producción, alimentación y sanidad
La cabra conocida popularmente como la vaca del pobre, tradicionalmente ha sido utilizada para la producción de leche, carne, pieles y estiércol.
| Altri autori: | , , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
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Sommario:
- La importancia del ganado caprino
- La base animal
- Técnicas de control de la reproducción
- Sistemas de producción
- Producción y calidad de la leche de cabra
- El ordeño mecánico de las cabras
- Valor nutritivo de alimentos