Cultivo, producción y comercialización del café /
En este manual, hemos querido que el conocimiento del café abarque todo: su cultivo, su manejo, su transformación en grano comerciable y el modo de catarlo.
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Pakke |
| Sprog: | Spanish |
| Udgivet: |
Lima:
Editorial Ripalme,
2005.
|
| Udgivelse: | Primera edición. |
| Serier: | Colección Granja y Negocios
|
| Fag: |
| Summary: | En este manual, hemos querido que el conocimiento del café abarque todo: su cultivo, su manejo, su transformación en grano comerciable y el modo de catarlo. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 134 páginas: ilu 21 cm |
| ISBN: | 9972-840-16-6 |