Cultivo, producción y comercialización del café /
En este manual, hemos querido que el conocimiento del café abarque todo: su cultivo, su manejo, su transformación en grano comerciable y el modo de catarlo.
| Autor principal: | |
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| Format: | Paquet |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Lima:
Editorial Ripalme,
2005.
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| Edició: | Primera edición. |
| Col·lecció: | Colección Granja y Negocios
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| Matèries: |