Cultivo, producción y comercialización del café /

En este manual, hemos querido que el conocimiento del café abarque todo: su cultivo, su manejo, su transformación en grano comerciable y el modo de catarlo.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sánchez Reyes, Cristian (autor)
Formato: Conxunto
Idioma:Spanish
Publicado: Lima: Editorial Ripalme, 2005.
Edición:Primera edición.
Series:Colección Granja y Negocios
Subjects: