Cultivo, producción y comercialización del café /

En este manual, hemos querido que el conocimiento del café abarque todo: su cultivo, su manejo, su transformación en grano comerciable y el modo de catarlo.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Sánchez Reyes, Cristian (autor)
Formaat: Kit
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Lima: Editorial Ripalme, 2005.
Editie:Primera edición.
Reeks:Colección Granja y Negocios
Onderwerpen: