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| LEADER |
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Ucuenca |
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1 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664
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| 100 |
1 |
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|a Durán Ramírez, Felipe.
|9 80516
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| 245 |
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|a Manual del ingeniero de alimentos
|c Felipe Durán Ramírez
|h imp
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| 264 |
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|b Grupo Latino Editores
|c 2007
|a Bogotá
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| 300 |
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|a 483 páginas:
|b tab
|c 27 cm
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| 490 |
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|a Volvamos al campo
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 505 |
0 |
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|a Control de calidad e higiene de los alimentos.-- Microbiología de los alimentos.-- La agricultura orgánica.-- tecnología de alimentos.-- Evaluación de los alimentos.-- Alimentos transgénicos.-- Listado de tablas.-- Listad de figuras.-- Listado de fotos
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| 650 |
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0 |
|a Ingeniería de alimentos
|9 65576
|
| 650 |
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|a Microbiologia de los alimentos
|9 37515
|
| 650 |
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|a Calidad e higine de alimentos
|9 81292
|
| 650 |
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0 |
|a Agricultura orgánica
|9 220867
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| 650 |
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|a Alimentos transgenicos
|9 47173
|
| 650 |
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|a Tecnología alimentaria
|9 34310
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| 852 |
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|a UC-YANUNCAY
|f Compra
|l 1
|m General
|p 20081215
|q 48,00
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|g 664 SALA 1 AGROPECUARIAS
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