Manual del ingeniero de alimentos
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Paket |
| Sprache: | Spanish |
| Schriftenreihe: | Volvamos al campo
|
| Schlagworte: |
Inhaltsangabe:
- Control de calidad e higiene de los alimentos
- Microbiología de los alimentos
- La agricultura orgánica
- tecnología de alimentos
- Evaluación de los alimentos
- Alimentos transgénicos
- Listado de tablas
- Listad de figuras
- Listado de fotos