Manual del ingeniero de alimentos

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Durán Ramírez, Felipe
Médium:	Souprava
Jazyk:	Spanish
Edice:	Volvamos al campo
Témata:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

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