Manual del ingeniero de alimentos

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Durán Ramírez, Felipe
Fformat:	Cit
Iaith:	Spanish
Cyfres:	Volvamos al campo
Pynciau:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

Eitemau Tebyg