Manual del ingeniero de alimentos

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Durán Ramírez, Felipe
Formatua:	Kit
Hizkuntza:	Spanish
Saila:	Volvamos al campo
Gaiak:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

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