Manual del ingeniero de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Durán Ramírez, Felipe
Formato:	Conxunto
Idioma:	Spanish
Series:	Volvamos al campo
Subjects:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

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