Manual del ingeniero de alimentos

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Durán Ramírez, Felipe
Format:	Oprema
Jezik:	Spanish
Serija:	Volvamos al campo
Teme:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

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