Manual del ingeniero de alimentos

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Durán Ramírez, Felipe
Natura:	Multimedia
Lingua:	Spanish
Serie:	Volvamos al campo
Soggetti:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

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