Manual del ingeniero de alimentos

Opis bibliograficzny
1. autor:	Durán Ramírez, Felipe
Format:	Różne nośniki
Język:	Spanish
Seria:	Volvamos al campo
Hasła przedmiotowe:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

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