Manual del ingeniero de alimentos

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Durán Ramírez, Felipe
Formato:	Kit
Idioma:	Spanish
Colecção:	Volvamos al campo
Assuntos:	Ingeniería de alimentos Microbiologia de los alimentos Calidad e higine de alimentos Agricultura orgánica Alimentos transgenicos Tecnología alimentaria

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